Video-receta: Brownie rápido en microondas

Desde hace un par de semanas les prometí esta receta en Facebook, así que vengo a cumplirles. Quise hacerles un video porque es bastante fácil y rápido.

La receta de este brownie en microondas la modifiqué de una que vi en el blog Easycooking, pero la adapté un poco. Aquí les dejo el video:

Como ven, ¡es muy fácil! Perfecto para una sola persona, aunque yo siempre lo comparto con mi novio. ♥

Brownie rápido en microondas

Receta adaptada de Easycooking

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de leche líquida
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 3 cucharadas de harina leudante
• ¼ de cucharada de esencia de vainilla

Preparación

1. Derrite la mantequilla en el microondas, usando la taza resistente al calor en la que cocinarás el brownie.
2. Colocar la mantequilla derretida en un bowl para mezclar, añadir la leche, la vainilla y el azúcar. Mezclar bien.
3. Agregar el cacao en polvo y remover para unificar.
4. Colocar la harina en la mezcla y batir para unirla muy bien.
5. Cocinar en el horno microondas a baja potencia (o en descongelado por tiempo, como hice yo), durante unos 4 minutos. Sacar con cuidado y dejar reposar un par de minutos.
6. Acompáñalo con helado o con salsa de chocolate.

Como era de esperarse, este fue el destino del brownie. Queda muy rico y húmedo, con la consistencia perfecta. Espero que les guste, y si lo preparan, por favor déjenme una foto para compartirla en el Facebook del blog. Disfruten el día,

Denise
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